
Jeanne Alexandrine Loise Pommery: Pioneira dos Champagnes
Jeanne Pommery é um ícone no mundo dos champagnes. Em 1858, após ficar viúva e perder seus dois filhos, assumiu a Maison Pommery e trouxe uma visão à frente de seu tempo. Em 1874, criou o Pommery Nature, o primeiro champagne brut com sucesso comercial, rompendo com a tradição dos champagnes doces e definindo um novo padrão de pureza e delicadeza. Fundada em 1836, a Maison Pommery destaca-se também por sua impressionante caverna subterrânea, escavada há 2 mil anos na época galo-romana. Com 18 km de túneis de pedra calcária, a 30 metros abaixo da superfície, esse espaço é capaz de armazenar mais de 20 milhões de garrafas, acessível por uma escada de 116 degraus. Produzido na histórica Reims, coração da região de Champagne-Ardenas, o champagne Pommery continua a celebrar o legado e a inovação que Jeanne iniciou.